Pasta en saus

Pastasauzen van DiGusti

Zongerijpte tomaten vormen de smaakvolle basis van de pastasauzen van DiGusti. De zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en authentieke bereidingswijze maken onze pastasauzen stuk voor stuk onweerstaanbaar lekker. Daar kan geen enkel recept van grootmoeder tegenop!

Het assortiment van de pastasauzen van DiGusti bestaat uit

• ‘biologische cherrytomatensaus Fontanella

De pasta's van DiGusti

De pasta’s van DiGusti worden bereid uit tarwemeel van ambachtelijk geoogste tarwe. Heerlijk van smaak en verkrijgbaar in alle denkbare vormen. Er zijn twee varianten, "regionali" (groene verpakking) en de "trafilati al bronzo" (rode verpakking). De regionali hebben als eigenschap dat de ingrediënten 10 minuten worden gemalen waarna ze (eenmaal gevormd) 24 uur gedroogd worden. De trafilati al bronzo daarentegen hebben als eigenschap dat de ingrediënten 22 minuten worden gemalen waarna ze door een bronzen mal gevormd worden en slechts 18 uur gedroogd worden. Deze zijn "luchtiger" en wgen wegen minder zwaar, vandaar de grotere verpakking. Het "bronzen" proces is zeer duurzaam en zorgt ervoor dat de saus goed wordt opgenomen door de pasta. Voor de liefhebber zijn onze groene pasta’s ("regionali") ook verkrijgbaar als pittige variatie met pepertjes. Mooi rood van kleur en met een pikante smaak. Natuurlijk denkt DiGusti ook aan de kleine eter. Pasta "per tutti" (voor groot en klein) in grappige vormen als wielen, hanenkammen, verwarmingen of paddenstoelen, wordt eten vanzelf een feest! (Trafilati al bronzo)